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No último sábado (06.Julho.24), foi realizado no Parque de Exposições Tonico Gabriel, em Piumhi, o XX Concurso Regional do Queijo Minas Artesanal da Região da Canastra. Durante o evento também foi realizado o primeiro Concurso Regional de Doce de Leite do Sudoeste Mineiro.
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Detentora de uma tradição de mais de 200 anos no fazer artesanal do QMA, a região batizada pelo formato de suas serras é reconhecida, desde 2008, pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan) como patrimônio cultural imaterial brasileiro.
Ao todo, 25 competidores disputaram a premiação, com os queijos entre 14 e 30 dias de maturação. Junto com o concurso regional, aconteceu, também, o 1° Concurso Regional de Doce de Leite do Sudoeste Mineiro, ambos foram acompanhados pelo presidente da Emater-MG, Otávio Maia.
Conheça os vencedores do Concurso Regional de Queijo Minas Artesanal da Canastra:
1° lugar: Kleber Soares - Município de Vargem Bonita
O Queijo K-nastra foi Bicampeão, pois venceu também o concurso regional de 2023.
2° lugar: Guilherme Henrique - Município de São Roque de Minas
3° lugar: Jadir Pereira - Município de São Roque de Minas
4° lugar: Maria Cristina da Costa - Município de Vargem Bonita
5° lugar: Cleniudo Teixeira - Município de Medeiros
Os cinco primeiros colocados em cada concurso regional estarão classificados para participar da final do Concurso Estadual dos Queijos Artesanais de Minas Gerais, previsto para ocorrer em agosto. O Concurso Estadual dos Queijos Artesanais de Minas Gerais é uma realização do Governo de Minas Gerais, por meio da Emater-MG, vinculada à Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais (Seapa).
Queijo Pérola - Medeiros/Divulgação
