Receita

Aprenda a fazer bolo de chocolate

Foto: Reprodução

Ingredientes - Massa

 

  • 1 pacote de manteiga
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 10 colheres de chocolate em pó
  • 1 1/2 xícara de leite morno
  • 1 colher (de sopa) de fermento em pó

 

Modo de Preparo - Massa

 

 

  1. Misture a manteiga com o açúcar e as gemas até ficar bem claro. Acrescente a farinha de trigo, o chocolate em pó, o leite, o fermento e, por último, as claras em neve. Leve ao forno em forma untada e polvilhada com farinha.

 

Ingredientes - Calda

 

  • 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1l de leite
  • 8 colheres de açúcar

 

Modo de Preparo - Calda

 

 

  1. Leve ao forno e deixe engrossar. Mexa de vez em quando, até dar o ponto cremoso para cobrir a torta.
  2. PS. Sugestão da Vovó Salma: Meus filhos e netos adoram a calda, faço sempre 1 1/2 por porção.

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