Receita

Aprenda a fazer salada de frutas de forno

Foto: TV Globo

Ingredientes

 

  • 0.75 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente (75 g)
  • 0.25 xícara (chá) de açúcar (55 g)
  • 1 pitada de sal
  • 0.25 xícara (chá) de leite (60 ml)
  • 0.5 xícara (chá) de farinha de trigo (90 g)
  • 0.5 colher (chá) de fermento em pó
  • 400g de frutas picadas (pêssegos em calda, morango, maçã, banana, kiwi)
  • 0.75 xícara (chá) de açúcar misturado com 1 colher (chá) de amido de milho
  • 0.5 xícara (chá) de água fervente

 

Modo de Preparo

 

 

  1. Em uma batedeira coloque 1/3 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente, ¼ xícara (chá) de açúcar, 1 pitada de sal e bata bem até formar uma mistura fofa e esbranquiçada.
  2. Adicione ¼ xícara (chá) de leite, ½ xícara (chá) de farinha de trigo e bata até formar uma massa homogênea.
  3. Desligue a batedeira, acrescente ½ colher (chá) de fermento em pó, misture e reserve.
  4. Em xícaras de chá untadas com manteiga coloque 4 colheres (sopa) de frutas picadas.
  5. Em seguida, coloque ¼ xícara (chá) de massa (feita acima) espalhando bem com as costas de uma colher.
  6. Por xícara coloque na superfície 1 colher (sopa) de açúcar misturado com amido de milho e cubra com 1 colher (sopa) de água fervente.
  7. Leve para assar em forno médio preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
  8. Retire do forno e sirva em seguida.

Comentários

ATENÇÃO: Os comentários são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião do Tapiraímg TV