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Um homem de 55 anos foi preso nessa terça-feira (15), por industrializar carnes clandestinas em um imóvel no bairro São Paulo, em Pará de Minas. Foram apreendidos cerca de 1.600 quilos de peças suínas, que segundo o infrator, eram vendidas nas cidades da Região Metropolitana de Belo Horizonte.
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A princípio, a Polícia Ambiental recebeu denúncia de que no imóvel funcionava um abate ilegal de bezerros, mas após comparecerem ao local, os militares constataram que os alimentos eram, na verdade, industrializados e desossados, sendo que parte deles estavam prontos para a venda ilegal. O proprietário da empresa não portava alvará sanitário e nem documentos fiscais comprovando a origem das carcaças.
A Vigilância Sanitária foi acionada ao local e também comprovou as más condições da indústria ilegal. As carnes foram condenadas pela Vigilância Sanitária e o infrator foi autuado e pagará multa.
