O XV Concurso Regional de Qualidade do Queijo Minas Artesanal Canastra, realizado nesta quarta-feira (3), em Piumhi, nomeou o produtor Ronésio Leite da Silva, da cidade de São Roque de Minas como dono do melhor queijo artesanal da Região Canastra.
O concurso foi uma realização da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais, por meio da Emater-MG e IMA.
A realização dos concursos contempla três etapas: Municipal, Regional e Estadual. Os cinco primeiros colocados na Etapa Municipal participam de uma segunda fase, que é o Concurso Regional. Os cinco primeiros colocados do Concurso Regional participam do Concurso Estadual. Na etapa Estadual, os produtores concorrem entre si para obter a premiação nas categorias Ouro, Prata e Bronze, por Região caracterizada do estado.
O decimo quinto Concurso Regional de Qualidade do Queijo Minas Artesanal Canastra abrange oito municípios. Dos 19 produtores concorrentes, 3 são de Bambuí, 5 de Medeiros, 1 de Piumhi, 5 de São Roque de Minas, 4 de Tapiraí e 1 de Vargem Bonita.
Os municípios que já fazem parte da região produtora desse típico queijo mineiro e possuem o registro da IG de procedência são: Bambuí, Delfinópolis, Medeiros, Piumhi, São Roque de Minas, Vargem Bonita, Tapiraí e São João Batista do Glória.
O Prefeito Reginaldo Cardoso da cidade de Córrego Danta esteve presente no evento. O município de Córrego Danta, está iniciando o processo para se integrar oficialmente à área de abrangência da região produtora do Queijo Minas Artesanal, conhecida como Canastra.
Na ocasião, também aconteceu o lançamento do Convênio firmado entre Emater-MG, IMA e Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), para melhoria da qualidade sanitária do Queijo Minas Artesanal.
Vencedores
O XV Concurso Regional de Qualidade do Queijo Minas Artesanal Canastra, nomeou o produtor Ronésio Leite da Silva como o dono do melhor queijo da Região Canastra. O produtor do município de São Roque de Minas ganhou pela primeira vez.
Em segundo lugar ficou o produtor Valter Caetano Leite, de Medeiros, seguido por Reginaldo Miranda Andrade, de Medeiros, Mario Cândido de Mendonça Filho , de Bambuí e Miguel Marcelo de Faria, da cidade de São Roque de Minas.
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